#hry Je to veľmi chutné!!!
Zloženie: šampiňóny (malé), prírodný jogurt, korenie, soľ podľa potreby, rastlinný olej
Spôsob varenia:
Umyte huby.
Ak máte veľké šampiňóny, potom je potrebné ich nakrájať na štyri časti, stredné - na dve, veľmi malé nie je potrebné nakrájať.
Pridajte korenie na huby (je lepšie použiť nejaký druh soli. Mám abcházsku červenú soľ. Môže to byť aj zelená soľ, Adyghe soľ a pod., ale môžete primiešať aj akékoľvek korenie), jogurt (najlepšie termostatický alebo bio jogurt). Mal som grécky "Teos". Možno vegánsky jogurt). Všetko dobre premiešame. Robila som to celofánovou rukavicou.
Nechajte lúhovať 2-3 hodiny. Môže byť v chladničke alebo pri izbovej teplote, ak nie je príliš horúca.
Na dne nádoby sa s najväčšou pravdepodobnosťou vytvorí kvapalina, možno ju vypustiť alebo ponechať. Položte huby na plech na pečenie, namažte malým množstvom oleja. Ak kvapalina nebola vypustená, nemôžete mazať.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C 25 minút.