#hry #odporúčam Majte sa dnes skvelo. Chcem vám ukázať recept na ricottové sušienky, tieto sušienky som robila z tvarohu, ale keď som ich robila z ricotty, práve som sa zamilovala, sú veľmi chutné a jemné.
Zloženie: múka (pozrite sa na konzistenciu), ricotta, tvaroh, cukor, maslo, vanilín, prášok do pečiva
Spôsob varenia:
Ricottu vymiešame s tvarohom do hladka.
Do ricottovej zmesi pridajte zmäknuté maslo a premiešajte (môžete použiť mixér alebo stierku).
Do tvarohovej hmoty postupne pridávame múku spolu s práškom do pečiva a polovicou vanilky.
Cesto by malo byť husté a trochu sa lepiť na ruky, ale nie veľmi, ak sa cesto lepí, pridajte viac múky. Ďalší bod, ak sa vám nepáčia zrnká tvarohu v ceste, môžete tvaroh pretlačiť cez sito alebo ho rozdrviť mixérom.
Vezmeme malý kúsok cesta a rozvaľkáme, vytlačíme pohárom alebo formičkou ako mám ja.
Zmiešajte cukor s vanilínom a namáčajte kruhy cesta a vytvorte labky.
Pečte v rúre 30-45 minút (v závislosti od vašej rúry).