Takéto kotlety môžu slúžiť ako originálna dekorácia mnohých jedál. Malé deti si ich obľúbia pre ich nezvyčajný vzhľad. Varenie 2x rýchlejšie vďaka malej veľkosti.
Zloženie: mleté mäso, cibuľa, zemiaky, mleté čierne korenie, soľ, strúhanka na mleté mäso, vajce, bobkový list, strúhanka na obaľovanie, rastlinný olej na vyprážanie
Spôsob varenia:
Do mletého mäsa pridajte nakrájanú cibuľu a zemiaky v mixéri, sušienky (50 g), korenie, soľ, vajce. Dôkladne premiešať.
Vytvorte malé mäsové guľky. Aby boli približne rovnako veľké, je pohodlnejšie odmerať mleté mäso lyžičkou.
Vyvaľkajte v strúhanke a opečte na strednom ohni tak, aby sa navrchu uchytila kôrka.
Otočte, zakryte, zistite 10 minút a na miernom ohni a najskôr sa začervenajte do krásy farbu a potom, keď zhnedne, pridáme trochu vody, bobkový list a dusíme podľa uvedeného čas. Mačiatka sú pripravené!
S TÝMITO rezňami na našom KANÁLI je nezvyčajný a jednoduchý videorecept, ktorý poteší každého. len pre deti, ale aj pre vašich hostí a vhodné aj na slávnostnú rodinnú večeru - HNIEZDO PTERODAKTYL. Ak chcete nájsť tento recept, stačí vyhľadať na YouTube JEDÁLNY LIST BEZ OTÁZOK. Ku každému videoreceptu, ktorý ponúkame na našom kanáli, nájdete RECEPTOVÚ KARTU. Nezabudnite sa prihlásiť na odber, aby vám neušlo nové video a vyzdvihnite si kartu!