Tento rok vo mne stojí celý deň v kuchyni úžasné vône. Som fanúšikom korenia!!! Mám rád vanilkové sladké drievko, pikantnú škoricu, pikantný zázvor... Hlavne ich pridávať do cesta a ovocia. Na jeseň, ak sú ešte jablká, vždy pečiem obľúbený medzi jablkovými koláčmi. Jablkový koláč „Autumn Jazz“ Joga je na internete známa už dlho, vryla sa mi do srdca a teraz je tam navždy stratená. rád sa s vami podelím. #Ponuka
Zloženie: Tisto:, vajce, rozpustené maslo, kyslá smotana, zucru, borošna, sipte 200, schob testo nie bulo príliš cool, Plnka: jablko, hnedá zucru, škorica, roztopená ornica, kondenzovaná mlieko
Spôsob varenia:
Nahraďte presne označením produktov a rozdeľte na 4 časti. Jeden je väčší, tri sú rovnaké. Jablká nakrájajte na špízy, popíjajte zukr a škoricu. Formu malého rozmarínu s priemerom 22 zľahka potrieme ornicou.
Väčšia časť cesta sa vykývala a položila na dno formy tak, aby okraje trochy viseli z formy. Tisto vinný buti ešte tenší. Spodný okraj roztopíme maslom na polevu, pridáme tretinu všetkých jabĺk, trochu zalejeme kondenzovaným mliekom.
Ďalšiu časť cesta rozvaľkáme, položíme na jablko, zalejeme trochou kondenzovaného mlieka a tak pokračujeme s treťou časťou. Štvrtú časť cesta zatrasieme, potrasieme šelmami, pritlačíme boky, potrieme olejom, popučíme trocha so škoricou.
V strede urobíme šelme dievčatko, aby vychádzala para a cesto neprasklo. Vipkati v rúre pri teplote 180 stupňov 30 - 40 min. Ozdobte pre chuť