Koláč sa uvarí veľmi rýchlo. Väčšinu času stojí a máča v lahodnom kréme. #hry
Suroviny: Cesto:, kondenzované mlieko, vajce, sóda uhasená octom, múka, puding:, mlieko, cukor, múka, vajcia, vanilkový cukor / ja mám mandľový extrakt, maslo
Spôsob varenia:
Pripravte si ingrediencie na puding.
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme múku a premiešame.
Pridáme mlieko, vanilkový cukor. Nahradila som ho mandľovým extraktom, premiešame.
Dajte krém na sporák. Na miernom ohni privedieme do varu do zhustnutia a odstavíme. Potom pridajte maslo, premiešajte. Krém je pripravený!
Aby ste zabránili navíjaniu krému, zakryte ho fóliou "v kontakte".
Pripravte jedlo na test.
Nalejte plechovku kondenzovaného mlieka do misky, pridajte vajíčko a dôkladne premiešajte. Pridajte lyžicu sódy uhasenú octom.
A múku.
Dôkladne premiešame. Malo by byť chladné, ale zároveň jemné a mäkké.
Rozdelíme ho na 8 častí, vyvaľkáme na tenko.
Vyprážame na suchej panvici z oboch strán. To sa deje veľmi rýchlo, asi pol minúty na každej strane.
Hotové koláčiky ešte teplé orezávame.
Všetky koláče namažte krémom, vrátane vrchného.
Zakryte potravinovou fóliou a vložte do chladničky na 12 hodín. Odrezky, ktoré ostanú po orezaní okrajov, použijem na posypanie.
Nasekajte zvyšky. Posypte koláč zo všetkých strán vrátane bokov.
Koláč je hotový. Pred podávaním je veľmi dôležité uchovávať v chlade aspoň 12 hodín. Dobrú chuť!