Ďalšia možnosť pre jednoduché a chutné domáce sušienky na čaj. Tieto sušienky sú veľmi chutné so šťavnatými kúskami jabĺk a ľahkou vôňou korenia. Vo vnútri je jemné a zvonku chrumkavé. Nikto neodmietne taký lahodný a voňavý koláčik s jablkami. V okamihu zmizne z plechu, takže ak máte veľkú rodinu, tak si upečte hneď dvojitú porciu!
Príprava takýchto domácich koláčikov je pomerne jednoduchá a relatívne nie dlhá. Produkty budú potrebovať najbežnejšie a dostupné pre každého.
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na domáci chlieb!
Ingrediencie:
- múka - 1,5 šálky
- cukor - 1/2 šálky
- maslo - 100 g
- vajcia - 1 ks.
- jablko - 1-2 ks.
- prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička. l.
- mletá škorica - 1/2 lyžičky. l.
- mletý muškátový oriešok - štipka
- mletý zázvor - štipka
- soľ - štipka
Recept krok za krokom
1. Najprv zmiešame suché ingrediencie. Do misy nalejte 1,5 šálky múky, 1 lyžičku. prášok do pečiva, nasekaný muškátový oriešok na špičke noža a rovnaké množstvo zázvoru a 0,5 lyžičky. škorica. Všetko zmiešame.
2. Do samostatnej misky dajte 100 g mäkkého masla, nalejte 0,5 šálky cukru a štipku soli. Všetko šľahajte mixérom 2-3 minúty, kým maslo nezbelie.
3. Do vyšľahaného masla a cukru rozbijeme 1 vajce. Opäť všetko trochu pretrepte.
4. Sem nalejte pripravenú múčnu zmes. Všetko rozmixujeme do hladka.
5. Dve malé alebo jedno veľké jablko očistíme od jadrovníka a ošúpeme. Ošúpané plátky nakrájame na malé kocky.
6. Do cesta vložíme nakrájané jablko a všetko premiešame.
7. Z pripraveného cesta vyvaľkáme malé guľky. Aby sa vám cesto nelepilo na ruky, navlhčite ich vodou. Pripravené koloboky z cesta položte na plech pokrytý pergamenovým papierom.
8. Plech so sušienkami vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme približne 25-30 minút.
9. Hotové koláčiky necháme vychladnúť a dáme na tanier. Navrch posypeme práškovým cukrom.
Domáce sušienky s jablkami sa ukázali ako veľmi chutné. Zvonku chrumkavé a vnútri jemné s jemnou škoricovou príchuťou. Určite si takéto koláčiky pripravte a hneď pečte aspoň dvojitú porciu. Všetci to milujú, najmä deti.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com