Dobrý deň, chudnutie!
Dnes chcem s tebou hovoriť o syre. Ide o produkt, ktorý miluje najviac, a niektorí jednoducho nemôže žiť bez neho. Pamätám bol kreslený Chip a Deil záchranu? Tam bol charakter Roquefort, ktorého vynikajúce reakcii na syr).
Tiež som láska syr, predtým použil pri varení všade tam, kde je to možné. Teraz sa snažím všetko rovnaké obmedzenia ako tuk obsiahnutý v syre dobre.
Avšak, len opustiť syr nedáva zmysel.
Kompozícia obsahuje bielkoviny, mliečny tuk, minerálne látky, vitamíny a extraktov.
Bielkoviny syra, veľmi podobné aminokyseliny v proteínu tkanív a orgánov, a preto je dobre absorbuje, je lepšie, než bielkoviny z čerstvého mlieka.
Asi 3% syra sú minerálne látky, veľká časť patrí k vápnika a fosforu. Spolu s nimi obsahujúce zinok, jód, selén, železo, meď, draslík, vitamíny A, D, E, B1, B2, B12, PP, C.
V tomto článku chcem dať syry klasifikácie podľa obsahu tuku, pretože sa jedná o obsah tuku vo výrobku záujme tých, ktorí schudnúť.
Existujú dva pojmy - tuku v sušine, vyjadrené v percentách, a obsah tuku v hotovom syre.
Štítky na syrových kolies a čapy, zvyčajne označovaný tuku syr v percentách - povedzme 40%, 50%, atď Tieto údaje ukazujú percento obsahu tuku v sušine syra.
V hotovom syre je tuk je takmer 2 krát menej starostlivo čítať etikety pri výbere syr.
Jeden zo syra s nízkym obsahom tuku, sú nasledujúce:
- nakladané syry (Adygei, syr, mozzarella, suluguni, Feta, kade): kcal - 210-310, proteíny - 18-25, tuky - 18-25,
- tvarohové syry: kcal - 200-250, proteíny - 6-10, tuky - 18-25,
- tavené syry: kcal - 230-290, proteíny - 9-18, tuky - 19-25, uhľohydráty, - 3-10.
Ďalej už existujú syry a polotvrdý a mäkký syr.
syr polopevné obsahujú: kalórií - 320-350, proteíny - 23-28, tuky - 25-30.
tvrdé syry: Kcal - 360-400, 25-33 bielkoviny, tuk - 28-35.
mäkké syry (Brie, Camembert, Roquefort, Dor modrá) obsahuje: kalórií - 350-400, proteíny - 25-25, tuky 28-35.
Prihlásiť sa k mojej kanál, ak máte záujem idem svojou vlastnou cestou chudnutie asi správnej výživy.
Nešetrite rád, podporovať ma!
Nechcem predstierať, že je odborníkom PP. Práve zdieľanie skúseností. I "OkoloPP"!