Neuveriteľne jednoduchý cracker na čaj za 15 minút sa ukáže ako jemný, chrumkavý a veľmi chutný.
Takýto kreker so semienkami, sezamovými semienkami, ľanovými semienkami bude skvelým občerstvením alebo doplnkom k syru alebo vínu.
Je vhodné vziať si ho so sebou do prírody, do práce - kamkoľvek. A tento cracker deti jednoducho zbožňujú.
Čo je dôležité, na rozdiel od náprotivkov z obchodu majú tieto sušienky „čisté“ a prirodzené zloženie.
Ak aj vy radi chutne chrumkáte, tento recept na krekry na čaj za 15 minút je pre vás!
Ingrediencie:
- pšeničná múka - 200 g
- mlieko - 150 ml
- kukuričná múka - 100 g
- ľanové semená - 4 lyžice. l.
- slnečnicový olej - 4 lyžice. l.
- prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička. l.
- soľ - 1 lyžička. l.
- cukor - 1 lyžička. l.
Recept krok za krokom
1. Do misy nalejte 200 g pšeničnej múky, 100 g kukuričnej múky, 1 lyžičku. prášok do pečiva, 1 lyžička cukor a 1 lyžička. soľ.
Všetko premiešame lyžičkou.
2. Do suchej zmesi nalejte 4 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej.
K tomu pridajte 150 ml mlieka.
Cesto vymiesime najskôr lyžicou a potom rukami. Cesto by malo byť hladké a nelepiť sa na ruky.
Ak sa cesto veľmi lepí, môžete pridať ešte trochu pšeničnej múky.
3. Do takmer pripraveného cesta pridajte 4 polievkové lyžice. l. ľanové semená.
Všetko rozmixujeme do hladka.
Takýto kreker sa dá pripraviť aj so sezamom, makom alebo orechmi.
4. Hotové cesto rozvaľkáme na obdĺžnikový plát, podložku zľahka poprášime múkou.
Cesto rozvaľkáme na čo najtenšie. Hrúbka cesta by nemala byť väčšia ako 2 mm, potom bude sušienka lahodná a chrumkavá.
Vyvaľkané cesto nakrájame na štvorce veľké asi 4 x 4 cm.
5. Hotové štvorce preložíme na plech pokrytý teflónovým alebo pergamenovým papierom.
Vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme približne 12 minút.
Domáci cracker sa ukázal ako veľmi chutný, chrumkavý a chutný.
Pre veľkú rodinu upečte naraz aspoň 2 porcie. Deti tento cracker jednoducho milujú.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com