Lahodné suflé z kyslej smotany s granátovým jablkom k sviatku Valentína v tvare srdca. Jednoduché na prípravu, chutné a chutné. Môže byť vyrobený z čerstvých alebo mrazených bobúľ, čerstvého alebo konzervovaného ovocia alebo dokonca džemu. #valentinky
zloženie: kyslá smotana, cukor, mlieko, šťava z granátového jablka, želatína, granátové jablko
Spôsob varenia:
Pridajte 10 g do mlieka. želatínu, premiešame a necháme 15 minút napučať.
V inej miske zmiešajte šťavu z granátového jablka a 10 gr. želatínu, premiešame a necháme 15 minút napučať.
V tretej miske zmiešame kyslú smotanu s cukrom a necháme cukor úplne rozpustiť.
Po chvíli želatínu s mliekom rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Pridajte ju do kyslej smotany a premiešajte.
Nalejte do foriem asi do 2/3 a pošlite do mrazničky na 30 minút.
Medzitým je potrebné rozpustiť želatínu so šťavou.
Po chvíli vyberieme formičky z mrazničky. Želé je trochu zamrznuté. Nalejte zmes šťavy a želatíny na vrch a pošlite ju do mrazničky na 2-3 hodiny. Aby sa huspenina dobre zachytila a vyšla z formičiek celá, dáme do mrazničky, do chladničky sa neoplatí.
Zmrazené želé uvoľníme z formičiek a ozdobíme zrniečkami granátového jablka.
Dezert je pripravený! Môže sa podávať pri stole. Dobrú chuť!
Video tu: