Chutný, výdatný, výživný a navonok atraktívny šalát s krevetami a ananásom osloví každého, bez výnimky sa stane jasným a neobvyklým prízvukom slávnostného stola. Podávať by sa malo na veľkom, krásnom jedle, aby si každý hosť mohol na tanier naložiť toľko, koľko uzná za vhodné.
Existujú rôzne príchute: ananás dodáva sladkosť, syr krémovú príchuť, krevety svojou bohatou chuťou dopĺňajú celé zloženie. Na zálievku použijeme jogurt a malé množstvo sladkej horčice, pridáme korenie s malým množstvom suchého cesnaku.
Zloženie:
Krevety - 200 g
Konzervovaný ananás - 100 g
Šalátové listy - 3 ks.
Kuracie vajcia - 1 ks.
Tvrdý syr - 50 g
Jogurt - 1 polievková lyžica
Sladká horčica - 1 lyžička
Suchý cesnak, soľ, korenie - podľa vkusu
Popis:
1. Podľa zoznamu si pripravte množstvo potrebných produktov.
2. Šalátové listy opláchnite pod rozptýleným prúdom vody, jemne osušte, rukami roztrhajte a vyložte na tanier.
3. Kuracie vajcia uvarte natvrdo (nie viac ako desať minút). Olúpte a nakrájajte ľubovoľne, môžete na malé plátky. Natrieme na šalát.
4. Tvrdý syr nakrájajte na malé kúsky a vložte medzi vajcia. Okrem toho môžete použiť akýkoľvek nakladaný alebo údený syr.
5. Odskrutkujte plechovku ananásu, vyberte krúžky a nakrájajte na malé kúsky. Premiestnite ich do misky.
6. Predbežne varte krevety na pár minút. Počas procesu varenia môžete vodu dochutiť vavrínom, petržlenovou vňaťou, kôprom, korením, klinčekmi. Olúpte škrupinu z morských plodov, preložte do šalátu.
7. K omáčke spojte vynikajúci hustý jogurt, trochu horčice, suchý cesnak, soľ a korenie. Zamiešajte a vyberte vzorku. Pre kyslosť môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy. Misku okoreníme.
Šalát ihneď podávajte s krevetami, ananásom a syrom.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro