#hry Počas prechladnutia a upchatého nosa mi zlaté mlieko vždy pomohlo posilniť imunitu. Je to kurkumové mlieko. Kurkuma je rod viacročných bylinných rastlín z čeľade zázvorovitých, ktorých podzemky a stonky obsahujú žlté farbivo kurkumín. Je to jedna z najznámejších a najpoužívanejších korenín už od staroveku. Takže v Indii, ktorá je považovaná za rodisko korenia, od 600-tych rokov pred Kristom. Kari sa vyrábalo z kurkumy. Výhodou kurkumy je zníženie chronického zápalu, ktorý môže viesť k zápalu. metabolizmus, obezita a iné nebezpečné choroby, napríklad tie, ktoré súvisia s kardiovaskulárnym systémom. Korenie priaznivo pôsobí aj na pacientov s artritídou tým, že znižuje opuchy kĺbov. Pravidelná konzumácia kurkumy znižuje riziko vzniku ochorení pečene, ako aj zmierňuje príznaky už získaných ochorení, ako je hepatitída. Okrem toho dokáže spomaliť rozvoj alebo zmierniť prejavy paradentózy, predmenštruačného syndrómu, cukrovky, hnačky, tráviacich ťažkostí, psoriázy.
Zloženie: kurkuma, med, mlieko, vriaca voda
Spôsob varenia:
Nalejte do pohára 1 lyžičku. l.kurkuma.
Zalejeme trochou vriacej vody a premiešame.
Zohrejte mlieko v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku. Neprivádzam do varu. Pridajte ku kurkume. Pridajte 1 hodinu l., med. Zmiešať.
Takýto zdravý nápoj je lepšie dať si večer, ale môžete aj kedykoľvek inokedy. Byť zdravý!