Blíži sa Valentín. Na Valentína sa môžu obyčajné sušienky premeniť na vyznanie lásky ich prípravou vo forme srdiečok. Dnes sa podelím o recept na rýchly čokoládový koláčik, ktorý sa hodí ako na bežné pitie čaju, tak aj ako romantický darček. #valentinky
Zloženie: múka, cukor, maslo, kakaový prášok, sezamové semienka, vajcia
Spôsob varenia:
Do misky dáme múku, cukor a vychladené maslo nakrájané na kúsky. Rozdrvte rukami na omrvinky alebo môžete použiť kuchynské spotrebiče.
Pridajte kakao a sezamové semienka, znova premiešajte. Kakao je lepšie preosiať, aby tam neboli hrudky.
Zašľaháme 2 vajíčka, najskôr vareškou premiešame, potom premiešame rukami.
Cesto je mäkké a vôbec sa nelepí.
Cesto rozvaľkajte na asi 2 cm vrstvu. hustý.
Vykrajujte vykrajovačkou v tvare srdca a opatrne preneste na plech.
Pečieme pri teplote 180 °C 10-15 minút s ohľadom na vlastnosti vašej rúry.
Sušienky sú suché a drobivé. Touto časťou testu som dostal 2 plechy na pečenie.
Cookies sú pripravené! Dobrú chuť!
Video tu: