Recept som si pozrela na internete. Samozrejme, moje ryby neboli také krásne, ale môžem s istotou povedať, že sú veľmi chutné a šťavnaté. Moja rodina má rada večeru sýtejšiu, tak som si nevystačil s jednou rybou, ale pridal som viac zeleniny. Dobre sa sem hodili a celé jedlo dopadlo celkom harmonicky. Ak ste to ešte neskúšali, vrelo odporúčam. #hry
Zloženie: makrela, zemiaky, mrkva, cibuľa, marináda:, sójová omáčka, rastlinný olej, údená paprika, soľ, korenie
Spôsob varenia:
V pekáči som nakrájala zeleninu (zemiaky, mrkvu, cibuľu) na malé tanieriky. K zelenine som pridala suché bylinky, soľ, korenie a trochu majonézy.
Dobre premiešame a vyhladíme.
Makrela bola oddelená od kostí (narezaná pozdĺž chrbta z oboch strán).
Rybu som umyla a rozdelila na porciované kúsky (nerozrezala som ju úplne). Položila makrelu na zeleninu vo forme vianočného stromčeka.
Pripravená marináda na ryby: 1 polievková lyžica. rastlinný olej, 1 polievková lyžica. sójová omáčka a 1 lyžička. údená paprika (v pôvodnom recepte 1 ČL kurkumy).
Marinádu som premiešala a pomocou kulinárskej kefy potrela kúsky ryby.
Formu som prikryla alobalom a vložila do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Riaďte sa svojou rúrou, počtom zeleniny a veľkosťou rýb, možno budete potrebovať trochu viac času.
Dobrú chuť 😋 Instagram @ogorod_ddom