❤️Lahodný, jednoduchý, cenovo dostupný recept, ktorý poteší všetkých vašich Simíkov❤️ forma 22 cm
Zloženie: Pečivo, pšeničný kanec, studené maslo, zukrovoy prášok, žuvanie, plnka, jablká, škorica, pusinky, bielok, zucru, zemiakový škrob
Spôsob varenia:
TISTA.Do misky pridáme múku |boroshno |,zukrovu prášok, premiešame. Maslo nakrájame na malé kúsky a pridáme k suchým ingredienciám. Ľahko vyhrať. Pridajte vajcia a vanilkový extrakt. Zamisiti rovnomerne hladšie. Z cesta vytvarujeme kulyu, vypálime na charčovskom ražni a dáme do chladničky asi na 30 prameňov.
Dno okrúhlej tortovej formy s priemerom 28 cm vytrieme papierovou fajkou. Cesto, ktoré sa stalo, rozkotíme, viklasty vo forme a popicháme vidličkou. Rúru vyhrejeme na 190°C a pečieme 15 minút.
PLNKA Jablko ošúpeme, zbavíme strapcov a nakrájame na veľkú kocku. Preložíme do hrnca s hrubým dnom a dusíme, kým nie je hotové.
Pre potreby jablka môžete zaliať malým množstvom vody. Do hodiny varenia, ak jablko začne rásť, pridajte škoricu a premiešajte. Jablone môžu mať niekoľko malých kúskov jabĺk.
MERENGUE.Vaječné bielky vyšľaháme dotuha. Poďme krok za krokom pridať tsukr a poraziť tsukra na konečnú úroveň. Hmotnosť je vinná buti nerozoznateľnými kryštálmi tsukru. Pridajte škrob a opatrne premiešajte.
Rúru predhrejeme na 150°C. Na upečený spodok viklasti naplním plnku rovnomernou guľkou. Top viklasti pusinky. Vyšľaháme asi 45 pier, kým pusinka nezozlatne a nezhorká, ale v strede bude stále nadýchaná. Urobte si prestávku a nechajte ju vychladnúť aspoň 2 roky.
slané ❤️