Jednoduchý a veľmi chutný recept. Toto jedlo je skvelým obedom alebo večerou. Určite by ste si mali navariť 💚 #lenivé kapustnice #druhé jedlá
Zloženie: kuracie mleté mäso, čínska kapusta, ryža, mrkva, paradajka, cibuľa, soľ, korenie, korenie, bylinky
Spôsob varenia:
Ryžu varte asi 10 minút do polovice varenia, opláchnite a spojte s mletým mäsom.
Jednu cibuľu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme k mletému mäsu. Pekingskú kapustu opláchneme a nadrobno nakrájame, pridáme k mletému mäsu. Mleté mäso premiešame, pridáme soľ, korenie a korenie (ja mám stredomorské korenie) podľa chuti.
Mleté mäso necháme uvariť a zatiaľ si pripravíme omáčku.
Mrkvu nastrúhame, cibuľu nadrobno. Paradajku ošúpeme z kože a nakrájame na kocky.
Na malom množstve rastlinného oleja opečte cibuľu, pridajte mrkvu a paradajky, dusíme asi 5-7 minút.
Pridajte asi pohár vody, soľ a pridajte svoje obľúbené korenie podľa chuti. Dusíme ďalších 10 minút. Z mletého mäsa vytvarujeme guľky (mne vyšlo 8 kusov) a vložíme ich do omáčky.
Dusíme na miernom ohni za občasného otáčania 30-35 minút.