#dessert Pudding je tradičný anglický dezert na báze vajec, obilnín, mlieka, tvarohu, múky a ovocia. Existuje mnoho variácií tohto jedla, ktoré sa líšia kombináciami ingrediencií a spôsobmi varenia. Len jeho lahodná chuť zostáva nezmenená. Dnes tu máme rýchly, pohodlný a zjednodušený recept.
Zloženie: vanilkový puding (prášok), veľké jablko, hnedý cukor, maslo, drobenka, karamelový koláč
Spôsob varenia:
Na jablkový kompót: jablko ošúpeme a nakrájame na malé kocky (jablko nešúpem, mám ho rád so šupkou). V hrnci rozpustíme maslo, pridáme cukor a na miernom ohni zahrievame, kým sa cukor nerozpustí, získa sa karamelová omáčka, pridáme jablko a dusíme, kým jablko nezmäkne. Preložíme do misky a necháme úplne vychladnúť.
Puding pripravíte podľa návodu, len budete musieť odobrať o 100 ml mlieka menej ako v návode. Mlieko mám sáčok 500 ml, zobrala som si 400 ml. Nechajte ho tiež úplne vychladnúť.
Sušienky vo vrecúšku rozdrvíme na omrvinky.
Vychladnutý puding dobre vyšľaháme metličkou, pridáme jablkový kompót a jemne premiešame.
No, teraz je všetko veľmi jednoduché, je zložené do vrstiev v kremanitsy: strúhanka, puding, a tak robíme so všetkými výrobkami. Horná vrstva by mala byť drobivá.
Pre amatéra môžete podávať s dezertnou karamelovou omáčkou.
Všetko najlepšie ❤️