Dievčatá, navrhujem uvariť taký lenivý pilaf, rýchlo a jednoducho. A aké je to chutné 🤤🤤🤤
Zloženie: kuracie stehná, ryža, cesnak, cibuľa, mrkva, zmes papriky, kuracie korenie, soľ
Spôsob varenia:
Stehná umyjeme, ošúpeme kožu (voliteľné), naplníme cesnakom.
Soľ, korenie, pridajte korenie, dobre premiešajte.
Smažte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji do zlatista.
Na spodok formy rozložíme cibuľu s mrkvou.
Potom rozložte dobre umytú ryžu v rovnomernej vrstve.
Ak chcete, na vrch môžete pridať niekoľko strúčikov cesnaku.
Ďalej položíme stehná na ryžu.
Vezmeme 4 poháre vody (ryža 2 lyžice - voda 4 lyžice), soľ, pridáme korenie podľa chuti.
Nalejte do formy až po vrch (ja som použila 3 šálky), zvyšok nevylievajte, možno budete musieť pridať, záleží od ryže. Prikryjeme alobalom a dáme piecť do predhriatej rúry na 200° na 1 hodinu.
Po 15-20 minútach opatrne otvoríme a uvidíme, či sa voda vyvarila, dolejeme zvyšnú vodu.
Odstráňte fóliu 5 minút pred dokončením zhnednutia.