Opatrne!!! Je taká lahodná, že ju môžete zjesť naraz a ani si to nevšimnete ☺️ Nutričná hodnota: 100 g pokrmu 342,8 kcal bielkoviny 11,8 g tuky 22,1 g sacharidy 24,6 g
Zloženie: holandský syr, gouda (odporúčam použiť gruyère), maslo, múka, mlieko, prášok do pečiva, soľ
Spôsob varenia:
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Rozmanitosť syra sa dá zmeniť, ale nezabudnite, že chuť konečného jedla veľmi závisí od toho. Ak si vezmete menej pikantnú a slanú odrodu, budete musieť zvýšiť množstvo soli. Zmäknuté maslo vymiešame so strúhaným syrom. Pridáme múku, mlieko, prášok do pečiva a soľ. Cesto rýchlo vymiesime.
Cesto zrolujte do gule a dajte na 30 minút do chladničky.
Vychladnuté cesto rozvaľkáme na vrstvu hrubú asi 5 mm a nakrájame na úzke pásiky široké 2 cm a dlhé asi 15 cm. Každý pásik naviňte na paličku alebo ceruzku a potom ho opatrne vyberte.
Špirály rozložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme asi 15 minút do zlatista.