V našom meste je malá thajská reštaurácia, veľmi malá, len 4 alebo 5 malých stolov. Dostal som sa tam náhodou, dostal som sa do búrky a rozhodol som sa tam počkať a dať si niečo na pitie. A tam pri vchode do haly na jednej strane 2 stoly a na druhej pult a za ním otvorená kuchyňa a bože, ako nádherne to tam voňalo. a potom som videl, ako robia tento dezert, no, objednal som si ho ku káve. To je už 25 rokov. Malé deti to milovali a niekedy to robím aj ja. #ponáhľam sa #detské recepty #vegetariánske recepty #kuchyna #olgrigrecept #vegan #dezerty #menu
Zloženie: banán, maslo, med, vaječný bielok, tuk, sacharidy, mandľový prášok
Spôsob varenia:
Banán ošúpeme a prekrojíme priečne na polovice. Dva plátky banánu rozrežte pozdĺžne na polovicu. Na panvici opražíme mandle bez oleja.
Na nepriľnavej panvici zohrejte kúsok masla o veľkosti čajovej lyžičky. Pridajte kúsky banánu a pomaly restujte, kým nezhnednú. Potom otočte a opečte z druhej strany.
Otočte a potrite vrchné časti banánových plátkov na panvici medom. Vylejeme na predhriaty tanier. Posypeme mandľami.