Pieskový dezert s džemom

Admin

click fraud protection

Sušienky s chuťou detstva. Náplň je akýkoľvek z vašich obľúbených džemov. Pripravuje sa ľahko a rýchlo, hlavnou vecou je byť trpezlivý a počkať na ráno, kým sa namočí. A vychutnajte si dezert ku káve ☕️

Pieskový dezert s džemom

Suroviny: múka, džem, vajce C0, maslo, práškový cukor, prášok do pečiva, vanilín, soľ

Spôsob varenia:

O ingredienciách. Dávam si džem s 0 kcal (na obrázku), ešte chutnejší ako zvyčajne. Práškový cukor možno nahradiť sahzamom a maslo menej kalorickým margarínom.

Takže vyšľaháme mixérom pri maximálnej rýchlosti 120 g masla izbovej teploty, 90 g práškového cukru a štipku soli.

Po niekoľkých minútach do zmesi pridajte 5 g vanilínu a vajce, šľahajte ešte pár minút.

Do samostatnej misky preosejeme 250 g múky a zmiešame s 10 g prášku do pečiva na cesto.

Do zmesi pridajte múku a rýchlo premiešajte rukami - toto cesto nemá rád dlhé miesenie.

Dokončíme miesenie cesta na pracovnej doske. Ak sa vám lepí na ruky, pridajte ďalších 10-20 gramov múky. Cesto by malo byť mäkké a jemné, ale nie lepkavé.

Vystrihnite papier na pečenie na veľkosť plechu. Cesto vyvaľkáme priamo na plech, prikryjeme ho potravinovou fóliou, aby sa nelepilo.

Plech s cestom pretiahneme na plech a pošleme do rúry predhriatej na 190 stupňov na 10 minút. Kôrka by mala len jemne zhnednúť.

Opatrne vyberte koláč - je veľmi krehký. Odrežte okraje a prerežte na polovicu.

Polovicu, ktorá vyzerá byť väčšia (zvyčajne to nejde prerezať presne na polovicu), natrieme do 2/3 džemom.

Vrch prikryjeme druhou polovicou koláča a mierne zarovnáme. Vyčnievajúce konce odrežte.

Rovnomerne rozdeľte zvyšnú 1/3 džemu. Na vrch rozvaľkáme odrezky torty.

Nechajte niekoľko hodín impregnovať pri izbovej teplote a potom vložte cez noc do chladničky.

Ráno krájame koláčiky.

A užite si 😋

Najlepšie recepty z uhorky pre prezimovanie v byte
Najlepšie recepty z uhorky pre prezimovanie v byte

Chcú uhorky boli ostré a dobre udržiavané? Sklep alebo suterén nie je? Nezáleží na tom, s týmito ...

Madzhadra. Ryža s šošovkou. blízkovýchodnej kuchyne
Madzhadra. Ryža s šošovkou. blízkovýchodnej kuchyne

! Pokiaľ chcete vyskúšať niečo nové, určite variť ryžu s šošovkou orientálnej kuchyne. Miska je j...

Novoročné horúce hovädzie mäso
Novoročné horúce hovädzie mäso

Takéto chutné jedlo, ako je hovädzie mäso dusené so sušenými slivkami v hrnci, vás poteší na každ...

Instagram story viewer