januára. Unavený z mandarínok. Jablká sú bez chuti. Už si nemôžete vybrať liči (zvyšky). A potom boli do Magnitu prinesené vodné melóny. V polovici januára! A mimochodom nielen v "Magnete". Videl som ich v mnohých obchodoch s potravinami. Ale v Magnite sa ukázali byť vodné melóny lacnejšie ako kdekoľvek inde. A rozhodli sme sa... Vyber si jednu))
149,99 rubľov za kilogram! Nie je to 15-20, samozrejme, ako v lete. Ale veď je zima! A priviezli ich až z Brazílie! Za bobule s hmotnosťou 2700 sme zaplatili takmer 405 rubľov. Vodný melón chytený zvučne, bez viditeľných defektov.
Dátum spotreby je 10 dní. Bol som si istý, že to hneď zjeme. Ale dali to na balkón a spamätali sa až po 5 dňoch. Je dobré, že neboli žiadne mrazy))
Melón som dobre umyla a na niekoľko hodín namočila do vody. Niekde som čítal, že takto sa dá z ovocia a zeleniny "odstrániť" aspoň trochu dusičnanov. Dokonca som to testoval na reďkovke - potom to fungovalo)) 5 dní sa melón podarilo trochu pokaziť. Na jednej strane sa objavili tmavé bodky (budú viditeľné na fotografii nižšie).
Vo všeobecnosti sme rezali. Prejdite:
Krásne, červené, cukor, čierne kosti. Syn povedal: "Ako skutočný." A je tu príchuť vodného melónu. Samozrejme, nie také jasné ako v lete, ale je! Hneď som to chcel vyskúšať. Pozrite sa, aké chutné občerstvenie!
Podivné. Z nejakého dôvodu je slovo „skibochka“ u mňa podčiarknuté červenou farbou. Také slovo neexistuje? To je to, čo nazývame - "skibka", "skibochka"... a ty?
Misky sme už rozložili... Ale rozhodol som sa skontrolovať niečo iné)) Ani neviem, prečo som si zrazu spomenul, že máme zariadenie na meranie dusičnanov. Ale spomenul som si na neho! A z dobrého dôvodu, ako sa ukázalo.
Nebudem dávať žiadne odkazy ani sem, ani do komentárov a poviem vám, aké zariadenie mám a kde si ho objednať. Nepýtaj sa! Tu nejde o moje zariadenie, ale o to, čo je v zložení melónu, ktorý sme takmer zjedli!
Vo všeobecnosti som melón "prepichol" z rôznych strán - zvonku aj blízko chvosta a bezprostredne pod kožu a približne kôstky a v samom strede, kde je melón zvyčajne najsladší a najchutnejší (a kde je zvyčajne obsah dusičnanov minimum). Očakával som, samozrejme, že nie všetko je veľmi „čisté“. Ale k TOMU... A to aj napriek tomu, že som vo vode trochu držal aj melón. Posúvať... Bez slov...:
Obsah dusičnanov je NADMERNÝ! Strata chuti do jedla :(
Manžel ešte kúsok odštipol a skúsil to. Vodný melón bol sladký a chutný. Necítil nič zvláštne. Bežný vodný melón. A predsa niekto kupuje a jedáva!
Nechcem sa k ničomu vyjadrovať. ani neviem čo tu mám komentovať... Napíšte čo si o tom myslíte?
Áno, vyhodili sme melón! A pre každý prípad sme sa rozhodli skontrolovať obsah dusičnanov v paradajkách, ktoré sme si kúpili do šalátu. Skončili sme pri dvoch baleniach paradajok - jedno od Magnitu, druhé od Lenty.
Meriame:
Je to tu v poriadku)) Hurá! "Januárové" paradajky sa môžu jesť. Nie ako "januárové" vodné melóny!