Klasické piškóty so syrom

Admin

click fraud protection

Klasické piškóty so syrom

Zloženie: Cesto:, Múka, Voda, Vodka, Vajcia, Rastlinný olej, Soľ, Plnka:, Bravčové mäso, Salo, Cibuľa, Slanina, Mlieko, Tvrdý syr, Soľ, Korenie

Spôsob varenia:

Do vriacej vody pridajte soľ a slnečnicový olej.

Nalejte 1/2 polievkovej lyžice. múku, rýchlo miešame metličkou, aby sa nevytvorili hrudky. Necháme vychladnúť.

Pridajte vajce a vodku, premiešajte.

Postupne pridávame zvyšok múky a vymiesime cesto. Cesto by sa vám nemalo lepiť na ruky. Ak sa lepí, pridajte ešte trochu múky. Cesto necháme aspoň hodinu odpočívať.

Mäso, masť a cibuľu pretlačte cez mlynček na mäso, soľ a korenie. Pridajte bochník namočený v mlieku, dobre premiešajte. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Cesto rozvaľkajte na klobásu a nakrájajte na rovnaké kúsky, menšie ako tenisová loptička. Každý kus rozvaľkajte na koláč s hrúbkou 1 mm. Na jednu polovicu cesta dáme syr, potom mäso a opäť syr.

Prikryjeme druhou polovicou cesta a okraje veľmi opatrne pritlačíme, pričom vytlačíme vzduch. Zastrihnite okraje a skontrolujte, či vo švíkoch nie sú žiadne medzery.

V hlbokej panvici zohrejte slnečnicový olej. Potrebujete veľa oleja, aby v ňom pirôžky plávali. Vyprážame z oboch strán odokryté do zlatista.

Aby ste odstránili prebytočný tuk, musíte koláče najskôr položiť na papierovú utierku.

Efektné vajcia na Veľkú noc! 🥚😊 Veľmi jednoduché a veľmi krásne!
Efektné vajcia na Veľkú noc! 🥚😊 Veľmi jednoduché a veľmi krásne!

Efektné vajíčka na Veľkú nocKrásne zdobené vajíčka sú jedným z hlavných symbolov Veľkej noci. Ak ...

Nezvyčajný banánový koláč
Nezvyčajný banánový koláč

Nezvyčajný banánový koláčNeobvyklý, krásny a chutný banánový koláč pre každú príležitosť. Dokonal...

Každý týždeň kupujem huby na trhu: ukážem vám, aké „mňam“ z nich varím
Každý týždeň kupujem huby na trhu: ukážem vám, aké „mňam“ z nich varím

Foto autor kanálaAhoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!Neviem si predstaviť ...

Instagram story viewer