Všetko najlepšie k narodeninám Cookpad! Kuracie prsia predávame v dvoch verziách: celé a vnútorné časti. Teraz hovorme o vnútri. Prsia sú zvnútra veľmi šťavnaté a zvonku chrumkavé. Skvelá kombinácia. #olgrigrecept #kuracie prsia #menu #kukpad4
Ingrediencie: na marinádu, sójová omáčka, citrónová šťava, med, olivový olej, provensálske bylinky, soľ podľa želania, korenie, vajce, strúhanka, múka
Spôsob varenia:
Prvá vec, ktorú urobím, je pripraviť marinádu. V miske zmiešame sójovú omáčku, citrónovú šťavu a med. Do menšej panvice nalejem olej a dám lyžicu byliniek, zohrejem do horúceho stavu, ale nevarím!, Olej trochu vychladne a nalejem do marinády. Nechám v marináde 1 hodinu. Primiešam múku a strúhanku.
Vajíčko rozbijem, vidličkou rozšľahám a vytrepem jeden klad do rozšľahaného vajíčka a do zmesi strúhanky a múky. a dáme na panvicu s rozpáleným olejom.
Vyprážajte na oboch stranách do krásnej farby. Šťavnaté, jemné vo vnútri a pevné a chrumkavé navonok: dokonalá kombinácia!
Dobrú chuť!