#kukpad4 Všetko najlepšie k narodeninám!🎊🥳🎉 Úprimne blahoželám všetkým kukpadovtsy k 4. výročiu vzrušujúceho, poučná, fascinujúca cesta do kulinárskeho sveta!🤩🤗🤩Som rád, že som s vami, tvorím s vami a inšpirujte sa!🌟🥰🌟
Ingrediencie: kuracia pečeň, veľká mrkva, veľká cibuľa, veľký cesnak, maslo, soľ, korenie, varené vajce a zelenina - na ozdobu a voliteľné
Spôsob varenia:
Kuraciu pečeň opláchnite, odstráňte prebytočný tuk a filmy, nakrájajte na polovice a zalejte ~ 2 litrami vody.
Priveďte do varu, odstráňte penu a varte 5 minút.
Medzitým (kým sa kuracia pečeň uvarí) ošúpeme mrkvu a cibuľu, nakrájame nadrobno.
Pridajte do panvice s pečeňou a varte ďalších 10 minút.
Necháme vychladnúť min. 30-40 a po častiach rozlámte 🤭všetko v miske mixéra, do jednej časti pridajte maslo (môžete samozrejme rolovať na mlynčeku na mäso, ale s mixérom je jemnejšie😊)
Celú hmotu prepichnutú po častiach dáme do nádoby, pridáme trochu vývaru, soľ, korenie a cesnak podľa chuti.
Všetko dôkladne premiešame a dáme do chladničky aspoň na 4 hodiny. Dobrú chuť a dobrú náladu všetkým!😊