Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že recepty, ktoré som zverejnil, budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Cez víkendy chcem rozmaznať svoju rodinu a blízkych nejakými chutnými jedlami a samozrejme pečivom.
A dnes vás chcem pozvať na varenie mäkký medový koláčik - voňavé, červené, zvonka mierne chrumkavé a zvnútra jemné. Je pripravený bez ťažkostí, z najjednoduchších surovín. Lahodné pečivo na čaj neobvyklého tvaru, ktoré sa pripravuje veľmi ľahko.
Takýmto pečivom určite doprajte svojich blízkych!
Ale to nie je jediný recept na výrobu cookies v mojom „arzenáli“, nižšie v tejto publikácii vám ponechám niekoľko ďalších odkazov na ďalšie recepty na cookies, ktoré som zverejnil už skôr. Určite uvidíte - všetko je vynikajúce!
Prísady na varenie:
Maslo - 50 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Cukor - 2 lyžice. l.
Med - 2 lyžice. l.
Prášok do pečiva - 1 lyžička l.
Múka - 200 g
Začíname s varením ...
Jedno vajce rozbijeme do misky, pridáme med a metličkou ho potrieme.
Ďalej vsypeme rozpustené maslo (len nie horúce), pridáme cukor, stále môžeme pridať trochu vanilínu podľa chuti a znova premiešať.
Teraz preosejte múku spolu s práškom do pečiva a vymieste vláčne vláčne cesto. Možno budete potrebovať trochu viac múky, ale doslova dve polievkové lyžice.
Hotové cesto zabaľte do potravinárskej fólie alebo vložte do vrecka a odložte na 15 minút do chladničky.
Po 15 minútach vyberte cesto z chladničky a vyvaľkajte ho na nie príliš tenký škrtidlo.
Nakrájajte na malé kúsky, o niečo väčšie ako orech a každý kúsok stočte do mierne podlhovastej gule.
Teraz s tupou stranou noža urobíme plytké zárezy a okraje oválu sú navzájom spojené, vzniknú nám veľmi pekné „mušle“.
Pripravené sušienky preložíme na plech pokrytý pergamenovým papierom ...
... A pošleme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi 25-30 minút. A na želanie môžete mierne vychladnuté sušienky posypať práškovým cukrom. Varte, ochutnávajte, vychutnávajte si čaj!
Alebo sa vám bude páčiť tento konkrétny súbor cookie:
Našiel som ďalší starý zabudnutý recept na sušienky penny v starých záznamoch: opäť som presvedčený o starých chutnejších receptoch
V starých poznámkach som našiel recept na koláčiky, ktoré piekli v škole v práci - a potom som sa choval k chlapcom: aké je to predsa len vynikajúce
S pozdravom Oksana!