Videl som recept na toto jedlo na internete, rozhodol som sa variť a neľutoval som to... Je to neuveriteľne jednoduché a chutné! Pripravené bez rúry z mletého hovädzieho mäsa. Jedlo má neprekonateľnú chuť. S týmto receptom na večeru prekvapíte svoju rodinu a budete ju chcieť variť znova. Varte s láskou a potešením!
Zloženie: cibuľa, paradajka (1 ks), bulharské korenie, mleté hovädzie mäso, cesnak, špagety, syr, Rastlinný olej, Paradajkový pretlak, Voda alebo vývar, Soľ, Mleté čierne korenie, Mletá červená paprika, Rozmarín
Spôsob varenia:
Cibuľa, paradajka, paprika nakrájané na kocky.
Cesnak nasekáme nadrobno. Pripravte si špagety. Do mletého mäsa pridáme soľ, červené a čierne korenie, rozmarín. Dôkladne premiešať. Rozdeľte mleté mäso na dve časti.
Z jednej polovice mletého mäsa urobte koláč v dlani. Do stredu koláča dáme polovicu špagiet a spojíme časti mletého mäsa. To isté urobte s druhou polovicou plnky.
Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a smažte na miernom ohni 2 minúty na oboch stranách.
Vložte cibuľu, cesnak, papriku, paradajky na panvicu.
Dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku zmiešame s vodou, nalejeme na panvicu, osolíme, okoreníme, prikryjeme a dusíme 20 minút. Potom na mäso dáme nastrúhaný syr a dusíme ešte 5 minút.
Špagety v mletom mäse so zeleninou sú pripravené. Dobrú chuť!