Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Na mojom kanáli dlho neboli recepty na šaláty. Nedávno som našla jeden skvelý recept, ktorý mi nedá nezdieľať. Ukazuje sa to tak chutné, že chcete jesť stále viac a čo je najdôležitejšie, je to veľmi rozpočtové. Myslím si, že celé tajomstvo je v kombinácii ingrediencií.
Takže základom nášho šalátu sú kuracie srdcia.
Najprv sa musia dobre umyť, vyčistiť a odrezať od tuku. Podlejeme studenou vodou a zapálime. Určite pridám 2-3 bobkové listy, soľ a pár hráškov čierneho korenia. Varte 25 minút po uvarení. Kým sa srdiečka varia, môžete opražiť vaječné placky. Aby som to urobil, rozbijem dve kuracie vajcia, posolím ich, pol lyžice múky a rovnaké množstvo kukuričného škrobu.
Dobre premiešam a z výsledného množstva cesta osmažím tri palacinky.
Po vychladnutí ich nakrájam na prúžky pre mňa vyhovujúcej veľkosti a pošlem do nasekaných vychladených srdiečok.
Ďalej nakrájam dve malé uhorky na malé kocky a tiež ich pošlem do šalátovej misy.
Zostáva len pridať nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu a majonézu. Rada pridám ešte trochu mletého čierneho korenia.
Všetko premiešame a podávame. Súhlaste, celkom lacný a ľahko pripraviteľný šalát, určite ho vyskúšajte.
Zloženie:
Kuracie srdce 500 gramov
Uhorky - 2 kusy
Vajcia - 2 kusy
Múka - 0,5 lyžice. lyžice
Škrob - 0,5 lyžice. lyžice
Zelená cibuľa - malý zväzok
Majonéza 2-3 lyžice
Podľa chuti osolíme
Prečítajte si tiež: Nový recept na mäsové koše: chutný, uspokojivý a lacný
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!