#cuckpad4
Zloženie: Vajcia, Múka, Cukor, Kukuričný škrob, Prášok do pečiva, Plnka, Tvaroh, Kyslá smotana, Práškový cukor, Impregnácia, voda, práškový cukor
Spôsob varenia:
Vajíčko pri izbovej teplote rozdelíme na bielky a žĺtky.
Bielka vyšľaháme do peny. Do bielkov pridáme cukor a vyšľaháme do tuha.
Po jednom pridávame žĺtky a všetko premiešame.
Pridáme preosiatu múku, kukuričný škrob, prášok do pečiva. Miešajte špachtľou.
Plech vystelieme papierom na pečenie a vylejeme cesto.
Cesto posielame do rúry predhriatej na 180 stupňov na 10-15 minút (v závislosti od vašej rúry).
Vyberieme sušienku a ihneď odstránime pergamen. Pomocou uteráka alebo pergamenu premeníme na rolku. Necháme vychladnúť.
Spojíme tvaroh, kyslú smotanu a práškový cukor. Plnka je hotová.
Na impregnáciu zmiešajte vodu a práškový cukor.
Roládu zbierame. Našu rolku naimpregnujeme štetcom. Rozložili sme našu náplň (ak je to žiaduce, môžete pridať bobule podľa vášho vkusu). Stočíme do rolky, zabalíme do potravinovej fólie a pošleme do chladničky na 2 hodiny.
Dobrú chuť 😋