#birthdayCookpad #kukpad4 Zo srdca blahoželám všetkým Cookpadom k ich narodeninám!!! Ďakujeme za inšpiráciu, úžasnú náladu, ktorú nám všetkým dávate, pohodlie a teplo pochádza z vašej obľúbenej stránky. Všetky sviatky a všedné dni trávime s vami. Veľa zdravia a prosperity všetkým zamestnancom Cookpadu, šťastný nový rok. Nech to prináša nové nápady a nech nás baví komunikácia a inšpirácia v kuchyni!!!🎄🤗🪔👍☺️🐅🎊🔥🍊🍍
Zloženie: múka, vajce 🥚 kuracie mäso, sušené droždie, mlieko, rastlinný olej na vyprážanie a do cesta, maslo smotana, Cukor, Soľ, Vanilín, Na plnku:, Čerstvá kapusta, Paradajkový pretlak, Cibuľa, Rastlinný olej na vyprážanie
Spôsob varenia:
Na začiatok mierne zohrejte mlieko. Aktivujte droždie. Nalejte droždie do samostatného pohára a premiešajte s polovicou pohára teplého mlieka a pridajte 1 lyžičku. Sahara. Počkajte, kým sa objavia bublinky, kvások "ožije".
Vo veľkej mise zmiešame vajcia, cukor a soľ. Roztopte maslo, pridajte vanilku a aktivované droždie. Zalejeme mliekom, metličkou všetko dobre premiešame. Potom pridajte rastlinný olej a začnite postupne pridávať preosiatu múku. Vymiesime mäkké cesto a miesime 4-5 krát po dobu 5 hodín. Potom položte na stôl a vytvorte koláče. Vyprážajte v horúcom rastlinnom oleji do zlatista. Šťastný čaj!
P.S. Plnka sa pripravuje takto. Kapustu a ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme s paradajkovým pretlakom, podľa chuti osolíme.