Čokoládový koláč s banánovou vrstvou

Admin

click fraud protection

Najčastejšie a najdostupnejšie suroviny sú tu. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok sa páči každému. Torta sa ukáže ako veľmi chutná a môže konkurovať nejednému koláčiku.

***************************

Recept:

Múka -200gr.

Kakao -40g.

Prášok do pečiva -12gr.

Vanilkový cukor -1 bal

Cukor -180gr.

Kefír -200ml.

Vajce -1ks.

Rastlinný olej -80g.

Instantná káva - 1,5 lyžičky.

Vriaca voda - 150ml

Soľ -1 / 4 lyžičky.

Banány - 3 ks.

Možnosť krému:

Krém 33% -300gr.

Práškový cukor -50g.

Kyslá smotana -100gr.

SPÔSOB VARENIA

Odmeriame 200 gramov múky, pridáme 40 gramov kakaového prášku, prepasírujeme cez sitko.

Pridajte 180 gramov cukru, pridajte vanilkový cukor a 12 gramov prášku do pečiva. Všetko premiešajte, nechajte bokom. Nalejte 200 ml kefíru do inej misy, rozbite 1 vajce, zalejte 80 gramami rastlinného oleja a vareškou premiešajte.

Nalejte do múky s cukrom a kakaom, premiešajte, mala by vám vzniknúť taká hustá hmota. Vložte 1,5 lyžičky do pohára. kávu, zalejeme vriacou vodou a miešame.

Kávu ihneď nalejeme do cesta a vymiešame dohladka. Cesto je hotové. Formu s priemerom 22 cm vymastíme a nalejeme cesto. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 35-40 minút, kým nezmäknú.

Tortu necháme úplne vychladnúť a nakrájame na 3 koláče. Najskôr ho označíme nožom, potom ho prestrihneme bežnou niťou. Pripravíme si krém. Nalejte 300 ml smotany na šľahanie do misy, pridajte 50 gramov práškového cukru a šľahajte, kým nedosiahnu stabilné vrcholy. Teraz pridajte 100 gramov kyslej smotany s 20 alebo 25% tuku a premiešajte. Krém je hotový.

Zbierame koláč. Banány nakrájajte na kolieska. Tortu natrieme krémom, dáme banán, druhý koláč vymastíme krémom a na banány dáme vymastenú stranu, pokračujeme v tom istom.

Koláče môžete namočiť dodatočnou impregnáciou, nerobím to, pretože sušienka je už mokrá. Boky a vrch koláča namažte. Boky posypeme strúhankou, ktorú robíme zo zvyškov.

Zhora vyrábame police z rozpustenej čokolády a dreveným špízom vyrábame škvrny, najskôr jedným smerom, potom druhým. Necháme tortu dobre nakysnúť, 4 - 5 hodín a môžete ju krájať, dnes som musela tortu súrne naservírovať na čaj, tak som ju krájala hneď po zložení. Ale okamžite sa ukáže, že je mäkký a chutný.

Prihláste sa na môj kanál Varenie s Natáliou Kalninou

Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘

Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie:

Predplatiteľ navrhol recept na originálny šalát. Spočiatku bolo zloženie alarmujúce, ale ukázalo sa to veľmi chutné
Predplatiteľ navrhol recept na originálny šalát. Spočiatku bolo zloženie alarmujúce, ale ukázalo sa to veľmi chutné

Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!Moji nasledovníci ma rozmaznávajú a sú...

Pôst alebo jedlo na chudnutie
Pôst alebo jedlo na chudnutie

🍒03.02.2021.Vítam vás na mojom kanáli. Tu zdieľam nielen svoje skúsenosti s chudnutím, ale aj rec...

Šalát Milena s brokolicou
Šalát Milena s brokolicou

Šalát Milena s brokolicouŠalát Milena s brokolicou bez majonézy sa ukáže ako veľmi chutný, svieži...

Instagram story viewer