Veľmi jednoduchý a myslím, že známy recept a veľmi chutný výsledok 😋👍
Zloženie: Mladá cuketa, Paradajky, kyslá smotana (možno nahradiť majonézou), syr (stredne jemný), Cesnak (možno použiť sušený), Rastlinný olej na mazanie plesní, Soľ
Spôsob varenia:
Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska hrubé asi 1 cm. Ak používate mladé, nemusíte šupku odlupovať.
Paradajky umyte, osušte, odstráňte špičky a nakrájajte na krúžky.
Syr nastrúhajte na strednom strúhadle a vložte do hlbokého taniera.
Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom na cesnak alebo nasekáme veľmi nadrobno. Pridajte k syru. Ak je suchý, je žiaduce jemne granulovať.
Na tanier so syrom a cesnakom pridáme kyslú smotanu alebo majonézu a poriadne premiešame.
Cuketu poukladáme na vymastený plech. V tomto štádiu môžu byť podľa potreby mierne osolené z oboch strán.
Na cuketu dáme nakrájané paradajky.
Na výsledné chlebíky dáme tvarohovú zmes.
Hotový plech vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme do mäkka asi 30 minút. Syr by mal hnednúť.
Hotovú cuketu vyberieme, necháme trochu vychladnúť a podávame na stôl s akoukoľvek prílohou alebo ako samostatné jedlo.