Dnes sa podelím o recept na neuveriteľne jemné tvarohové sušienky. Pripravujeme veľmi jednoducho a rýchlo z dostupných produktov. Ďakujem za inšpiráciu @KattCookpad
Suroviny: tvaroh, vajce, múka, maslo, kokosové lupienky, cukor do cesta + 3 polievkové lyžice. na vaľkanie, prášok do pečiva
Spôsob varenia:
Do misky dáme tvaroh, zmäknuté maslo, vajce, 2 PL. cukor a kokos. Cez ponorné mixéry rozbijeme na homogénnu hmotu. Do cesta nemôžete pridať cukor.
Pridáme múku a prášok do pečiva. Cesto vymiesime najskôr špachtľou a potom rukami.
Cesto rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou 3-4 cm.
Pohárom vykrajujeme kruhy. Priemer môjho pohára je 7,5 cm.
Preložte každý kruh na polovicu a znova na polovicu. Získajú sa sušienky v tvare trojuholníka. So zvyškom testu opakujeme všetko analogicky.
Každý koláčik obalíme v cukre a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo podložkou na pečenie.
Pečieme pri 180*C asi 15-20 minút.
Koláčiky sú veľmi jemné a chutné. Dobrú chuť!