Najjednoduchší a najchutnejší recept na koláč. Nie je potrebné piecť každý koláč zvlášť 😉 uvarí sa veľmi rýchlo! #cuckpad4
Zloženie: vajce, kondenzované mlieko, múka, maslo, smotana 33%, kondenzované mlieko, mascarpone, jogurt, kyslá smotana, prášok do pečiva
Spôsob varenia:
Do misky pridajte vajce a kondenzované mlieko. Šľaháme do hladka.
Do múky pridáme 5 g prášku do pečiva, premiešame.
Po kúskoch pridajte múku, dôkladne premiešajte.
Roztopte maslo, vychladnite. Pridajte do misky a miešajte, kým nebude hladká.
Rúru predhrejeme na 180 C. Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15-20 minút do zlatista.
Smotana na varenie. Pridajte všetky ingrediencie do misky. Ak sa krém ukázal ako tekutý, pridajte želatínu (5 g + voda 25 g, nechajte napučať a roztopte v mikrovlnnej rúre). Podľa chuti pridajte jogurt, kyslú smotanu, práškový cukor, tvarohovú hmotu alebo tvaroh. Môžete si vyrobiť bežný smotanový syr.
Horúci koláč preložíme na utierku a stočíme do rolády a necháme vychladnúť. To je, ak chcete urobiť tortu. Ak, ako na fotografii, malý koláč, potom ho jednoducho rozrežte na 4 časti.
Zložte tortu ako obvykle a ozdobte podľa vlastného želania. Dobrú chuť! Z tohto množstva vyjde koláč (roládka) cca 1 kg.