Ahojte všetci, priatelia! Do pozornosti dávam recept na prípravu lahodného šalátu na slávnostnom stole. Jednoduchý a chutný recept na kurací šalát. Šalát "Swan Down" sa pripravuje ľahko a jednoducho, je jemný, vzdušný, chutný a uspokojujúci. Každý si pýta recept! Šalátových hostí na prahu je možné podávať vo všedný deň aj na slávnostnom stole.
Zloženie: Kuracie filé, zemiaky, vajcia, syr, pekingská kapusta, majonéza, soľ
Spôsob varenia:
V samostatných tanieroch striedavo potierame uvarené zemiaky, natvrdo uvarené vajce, syr. Pekingskú kapustu nasekajte nadrobno, po rozkrojení listov pozdĺžne a potom priečne.
Varené až do varenia kuracie prsia v osolenej vode, s pridaním bobkového listu a niekoľkých hrášok čierneho korenia, vychladnuté, nakrájané na vlákna.
Vytvarujeme šalát. Vložte zemiaky do misky na servírovanie, nalejte 2 polievkové lyžice. majonéza, soľ podľa potreby.
Rozložíme kuracie filé, nalejeme 2 polievkové lyžice. majonéza, na vrchole - vajcia, nalejte 2 polievkové lyžice. majonéza, teraz syr, opäť 2 polievkové lyžice. majonéza.
Teraz šalát obložíme čínskou kapustou. Necháme lúhovať 1 hodinu. Podávame na stôl. Dobrú chuť!
video recept