Milujem domáce koláče a chcem Vám ponúknuť čokoládový zamatový keks.Veľmi chutný keksík, odporúčam. #insta
Zloženie: kuracie vajcia, cukor, mlieko, maslo (roztopiť a vychladiť), rastlinný olej, múka, sóda bikarbóna, soľ, ocot 9%, kakao
Spôsob varenia:
Zmiešame všetky suché ingrediencie, teda múku, cukor, soľ, kakao, sódu, všetko dobre premiešame.
Samostatne zmiešajte vajcia, maslo, rastlinný olej, mlieko šľahajte pár minút mixérom, spojte so suchou zmesou a znova pridajte ocot, všetko dobre premiešajte.
Formu prikryjeme pergamenom a pečieme v predhriatej rúre na 180% asi štyridsať minút. Ale ty sa pozeráš na svoju rúru. Keďže cesto je tmavé a ty nechápeš, či je hotové alebo nie, kontrolujem špáradlom, ak je suchý, tak je sušienka hotová.Tentokrát som do plnky pridala smotanu.Výborne dopadol Cherry Kurd, ale väčšinou čokoládové sušienky ako karamel alebo smotanový syr. diskrétnosť.
Okrem toho nie je potrebné impregnovať sušienku, najprv sa ukáže, že je mokrá. Šťastný čaj priatelia.