Ak máte pripravenú zemiakovú kašu, takýto koláč môžete uvariť veľmi rýchlo. Cesto netreba dlho miesiť ani čakať, kým vykysne. Celý čas varenia je pečenie v rúre a 15 minút na cesto a plnku. Chutné a horúce, keď sa syr natiahne a vychladne. #rýchlo
Zloženie: Tvaroh, Vajce, Cukor, Soľ, Kefír, Kyslá smotana, Maslo, Rastlinný olej, Múka, Prášok do pečiva, Na plnku:, Zemiaková kaša, Tvrdý syr, Kôpor
Spôsob varenia:
V mixéri vyšľaháme tvaroh, vajce, kyslú smotanu, kefír, soľ, cukor do homogénnej hmoty. Pridajte rozpustené maslo a rastlinný olej. Zmiešať. Pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva. Rýchlo vymiesime veľmi jemné, mierne lepivé cesto.
2/3 cesta dáme do formy, vymiesime rukami tak, aby vznikli strany vysoké 2 cm. Vložte náplň do výslednej misky z cesta. Prikryjeme zvyšným cestom. Pritlačte okraje. Vrch koláča som natrela kyslou smotanou a posypala trochou strúhaného syra.
Na plnku zmiešame pyré so strúhaným syrom a nadrobno nasekaným kôprom.
Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C 40 minút. DOBRÚ CHUŤ.