Zlatá kuracia polievka s vyprážanými rezancami

Admin

Čo sa mi na tejto polievke páči je, že vermicelli sa nerozvaria do obrovských rozmerov) A vo všeobecnosti sú kuracie polievky cool! Dobrú chuť!

Zlatá kuracia polievka s vyprážanými rezancami

Zloženie: Kuracie mäso (polievková súprava), Zemiaky (stredné), Vermicelli, Sušená zelenina na polievku, Rastlinný olej

Spôsob varenia:

Kurča umyjeme, osušíme papierovou utierkou, vložíme do hrnca, zalejeme 2 litrami vody. Priveďte do varu na vysokej teplote, pričom zbierajte penu. Znížte oheň na stredný stupeň, prikryte pokrievkou a varte. Keď pena prestane vystupovať, pridajte sušenú zeleninu.

Aj začiatkom jesene suším mrkvu a zeler, aby som celú zimu a jar varila voňavé polievky.

Na panvici zohrejte olej, nalejte rezančeky a za stáleho miešania opečte do zlatista. Je to veľmi rýchle, 3-4 minúty. Potom by mali rezančeky trochu vychladnúť.

Asi po hodine a pol varenia vývaru (niekedy varím dlhšie) z neho vyberieme kura, osolíme, pridáme ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky, prikryjeme pokrievkou a po troške pridáme oheň. Keď vrie, znížte oheň a otvorte veko.

Keď sú zemiaky uvarené do polovice (trochu tvrdé vo vnútri, keď sa rozbijú lyžičkou), opatrne pridajte vyprážané rezančeky.

Varíme ešte 15 minút, potom vypneme, pridáme mäso rozobraté na vlákna, necháme 10 minút lúhovať. A môžete jesť!

Bravčové koleno na pive v bavorskej
Bravčové koleno na pive v bavorskej

Výdatná a veľmi chutné jedlo. Recept Bravčové koleno v pive v bavorskejzloženie:Bravčové shin ● -...

Obočie horčík Kozmetické: vybrať kvalitnejšie produkty od 3 do 250 rubľov
Obočie horčík Kozmetické: vybrať kvalitnejšie produkty od 3 do 250 rubľov

Dnes chcem povedať o produktoch magnetu Cosmetic Vivienne Sabo. V článku sa 2 ceruzky (jeden auto...

Rýchly torta na kefír s jablkami
Rýchly torta na kefír s jablkami

Rýchly torta na kefíru s jablkami. Uistite sa, že vám tento recept na poznámky. Recept je dobré, ...

Instagram story viewer