Nie nová, ale trvalo lahodná kombinácia produktov. Červená cibuľa marinovaná v ľahkom octe je žiarivá na všetky spôsoby. Odporúča sa vyskúšať šalát vo všetkých fázach prípravy. Sviatky vedia byť veľmi chutné. 😁 #rýchlo
Zloženie: tuniak v konzerve, avokádo, varené vajce, nakladané uhorky, čerstvá uhorka, reďkovka, šalátová zmes, cibuľa červená, jablčný ocot, horčičné semienka, neštipľavá (alebo pikantná) horčica, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, oliva maslo
Spôsob varenia:
Tuniaka trochu rozdeľte vidličkou. Nakladanú uhorku nakrájame na kúsky veľkosti sústa. Pridajte horčicu, pol lyžičky, dva druhy a citrónovú šťavu. Jemne premiešame. Nechajte päť až desať minút.
Polovicu malej červenej cibule nakrájajte na tenké polkrúžky. Nalejte jablčný ocot a nechajte 10 minút postáť.
Čerstvú uhorku, reďkovku a avokádo nakrájame na malé kúsky. Vajíčko uvaríme na tvrdo.
Na servírovací tanier naaranžujte zmes šalátu. Na vrch poukladáme uhorku, avokádo, reďkovku. Trochu osolíme a okoreníme čiernym korením. Potom tuniaka rovnomerne rozmiestnite. Ozdobíme nakladanou cibuľou a vajíčkom. Šalát pokvapkáme olivovým olejom.