# rýchle # cattrofel Jednoduché a veľmi chutné jedlo.
Zloženie: veľké zemiaky, rastlinný olej, Na plnku: kvetenstvo brokolice, zeler, zelená cibuľka, majonéza alebo kyslá smotana, strúhaný syr, vajce, mleté čierne korenie, kráľovské krevety alebo langoše, sójová omáčka, rybacia omáčka, cesnak
Spôsob varenia:
Zemiaky dôkladne opláchnite kefou, potrite rastlinným olejom, zabaľte do fólie a pečte v rúre do mäkka asi 40 minút.
Stopkový zeler pokrájame na ružičky a spolu s brokolicovými súkvetiami uvaríme, osolenej vode po dobu 5 minút, potom vložte do cedníka, rozdrvte ponorným mixérom do hladka štátov.
Pridajte vajce, strúhaný syr, majonézu, dobre premiešajte, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, korenie podľa chuti, znova dobre premiešajte.
Krevety alebo langoše marinujte v zmesi sójovej a rybacej omáčky s prelisovaným cesnakom. Nechajte 15 minút, potom opečte na rastlinnom oleji z oboch strán.
Hotové zemiaky rovno v alobale narežeme do 2/3 priečne, priečne. Naplníme plnkou, ozdobíme opečenými krevetami a ihneď podávame.
Dobrú chuť 😋.