#rýchly Jednoduchý, chutný a zdravý šalát. Urobil som to prvýkrát!
Zloženie: krevety (veľké), cesnak, šalát, avokádo, cherry paradajky, daikon (malý), bulharské korenie, zeler, zelená cibuľa, dresing:, olivový olej, citrón, francúzska horčica, soľ, korenie
Spôsob varenia:
Pripravte si ingrediencie. Avokádo ošúpeme, nakrájame na tenké plátky. Ošúpte a nastrúhajte daikon pre kórejskú mrkvu.
Papriku nakrájame na pásiky. Na rozpálenej panvici na lyžici olivového oleja opražíme 1 minútu nasekaný cesnak. Vyhoďte cesnak a pridajte krevety do cesnakového oleja, smažte 1-2 minúty na oboch stranách. Chladné, čisté.
Cherry paradajky prekrojíme na polovice, zelerové plátky, šalátové listy natrháme, pridáme do šalátu. Pripravíme si dresing: šťavu z polovice citróna, 2 lyžice olivového oleja a horčicu. Zálievkou polejeme šalát. V prípade potreby dochutíme soľou, korením a jemne premiešame.
Vložte do šalátovej misy, posypte nakrájanou zelenou cibuľkou a krevetami. Dobrú chuť!