Toto jedlo litovskej kuchyne a pôvodne preložené ako Dzukskie Buttons🇱🇹 👩🍳 Je známe, že najobľúbenejšie jedlo Litovská kuchyňa - Zeppelins, ale moje obľúbené jedlo je toto😋 # litovská kuchyňa # zemiakové halušky # halušky # druhé jedlá
Zloženie: Škrobové zemiaky 🥔 nastrúhajte na jemnom strúhadle, Cibuľa - strúhaná, Slepačie vajíčka 🥚, Vylúhovaný škrob + suché, Soľ / korenie🧂, PLNKA:, Slnečnicový olej, Sušené a namočené lesné huby 🍄 kotleta, Cibuľa na kocky, Soľ/ paprika🧂, OMÁČKA:, Maslo 🧈, Cibuľa - na kocky, Cesnak - nasekaný, Údená klobása Saláma - 🍖 na kocky, Smotana 30% 🍶, Soľ /paprika🧂
Spôsob varenia:
Zemiaky🥔 s cibuľou🧅 nastrúhame na najjemnejšom strúhadle. Vytlačiť. Do hmoty pridáme vylúhovaný škrob, zašľaháme vajíčko🥚, pridáme koreniny🧂
Na plnku si opražte cibuľku🧅 spolu so šampiňónmi🍄 do chrumkava. Pridajte korenie🧂
Zo zemiakovej hmoty tvarujeme placky (cca 40 g), do stredu dáme hubovú plnku, vytvarujeme knedle.
Varte veľké množstvo vody, soľ. Suchý škrob rozpustite v samostatnej nádobe v malom množstve studenej vody. Varte. Vhadzujte halušky a keď vyplávajú na povrch, zmiernite oheň♨️, varte asi 10 minút.
Na omáčku orestujeme cibuľku 🧅 so salámovou klobásou🍖. Veľa ľudí používa oškvarky, ale ja nie som ako každý 😉😃 Pridáme smotanu🍶, korenie🧂 Dusíme do zhustnutia.
Uvarené halušky polejeme omáčkou a vychutnajme si neskutočnú chuť 🥰🥰🥰 Ak by som mala, tak navrch ešte posypeme zelenou cibuľkou 😋