#vianoce #preco
Zloženie: varené kačacie mäso, paradajky z konzervy, stredná cibuľa, rastlinný olej, varená fazuľa, soľ, mleté čierne korenie, suché korenie, zelené cibuľové perie
Spôsob varenia:
Pripravte si ingrediencie. Už vopred som mala uvarenú fazuľu a kačacie filety, ktoré som si nechala v mrazničke. Alebo varte fazuľu do mäkka, predtým namočenú v teplej vode na tri hodiny. Uvarte aj kačacie mäso. Perie zelenej cibule opláchnite vodou, položte na uterák, aby ste ho vysušili.
Cibuľu ošúpeme, opláchneme studenou vodou, nakrájame na kocky. Otvorte pohár konzervovaných paradajok. Odmerajte potrebné množstvo rastlinného oleja. Kačacie filety nakrájame na porcie.
Na rozpálenej panvici na oleji opražíme cibuľu, kým nezavonia, pridáme mäso, paradajky, dusíme 10 minút.
Pridajte fazuľu, nalejte pol pohára vody, soľ a korenie, pridajte korenie, dusíme ďalších 10 minút.
Pridajte nasekané cibuľové perie. Necháme 15 minút odstáť pod pokrievkou. Podávajte ako samostatné jedlo teplé alebo studené. Dobrú chuť🎄!