Blahoželám všetkým k sviatku Narodenia Krista! Prajem vám všetkým pokoj, zdravie a lásku! A tak som sa rozhodla rozmaznávať svojich príbuzných chutnou vianočnou štrúdľou, určite ju vyskúšajte tiež!
Zloženie: Pečivo, lístkové cesto, jablká, maslo, cukor, škorica
Spôsob varenia:
Rozmrazte vrstvu lístkového cesta.
Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Zmiešame cukor so škoricou.
Aby jablká skaramelizovali, na panvici rozpustite maslo.
Nasypte do nej cukor a škoricu, dobre striedajte, kým sa cukor nerozpustí.
Teraz pridajte naše jablká a dobre premiešajte, dusíme jablká, kým sa vlhkosť neodparí, odstráňte z tepla, ochlaďte.
Cesto rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu.
Vložte jablká do stredu, urobte rezy okolo okrajov, ako je znázornené na fotografii.
Takto zabalíme okraje, najprv stuhu z jednej, potom z druhej strany.
Dostanete taký polotovar, namažte vrch vajcom a pošlite ho do rúry na 25-30 minút. na 180° (pozri čas vo vašej rúre, ja pečiem v teplovzdušnom režime).
Dostávame taký červený závin!!! Je to veľmi jednoduché na prípravu a ukáže sa to veľmi chutné, môžete ho trochu posypať práškovým cukrom!