Výdatný, chutný a svetlý šalát! Ako mäsová prísada sa výborne hodí šunka, údená alebo varená klobása. Pre jemnú chuť používame tvrdý syr a vajcia, pre šťavnatosť zeleninu a pre vôňu veľa zeleniny.
Zloženie: párky, syr, vajcia, konzervovaný hrášok, uhorka, majonéza, bylinky
Spôsob varenia:
Na formovanie šalátu potrebujete krúžok s priemerom 16 cm. Klobásu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a poukladáme na prvú vrstvu šalátu. Utesnite lyžičkou. Na vrch naneste sieťku majonézy.
Druhou vrstvou bude uhorka nakrájaná na malé kocky. A opäť sieťka majonézy.
Uvarené vajcia ošúpeme a nakrájame na kocky. Vajcia položte na uhorkovú vrstvu.
Hladký a kompaktný pomocou lyžice. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Dochutíme majonézou.
Vložte zelený hrášok na mleté vajcia. Utlačíme a ochutíme majonézou.
Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Rozložte ďalšiu vrstvu. Uhladíme a ochutíme majonézou.
Nakrájajte zelenú cibuľu alebo kôpor na malé kúsky a položte na vrstvu syra. Šalát dáme do chladničky na 1-1,5 hodiny, aby vrstvy nasiakli.
Opatrne odstráňte krúžok. Dobrú chuť!