Keď máte chuť na niečo sladké alebo náhodou „prídu na čaj“ hostia, šetrná gazdiná má na takúto príležitosť vždy v chladničke schovaný balíček lístkového cesta. Ovocie je prakticky rovnaké. A kým začnú rozhovory, rýchlo robíme koláče. #olgrigrecept #blokové pečenie #pečenie ovocia #pečenie #sladké pečenie #rýchle pečivo
Zloženie: Lístkové cesto, Smotana, Moučkový cukor na dosladenie, Jablkový džem, Hotová ovocný koktail, alebo ako som pripravil:, Stredne veľké jablká, Veľké broskyne, Cukor (najlepšie želé), Citrónová šťava
Spôsob varenia:
Jablká nakrájame na malé kúsky, vložíme priamo do citrónovej šťavy, pridáme sladké broskyne nakrájané na kúsky, zasypeme kryštálovým cukrom a dáme na oheň. Varte len 4 minúty a nechajte vychladnúť.
2 Lístkové cesto rozmrazte. Vrstvy poukladáme na seba a vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Plát cesta nakrájame na 8 pásikov, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre (210°C) asi 10-15 minút do zlatista. Vyberte a nechajte vychladnúť.
3 Ovocný koktail prelejte cez sitko a sceďte. Vyšľaháme smotanu, podľa potreby mierne osladíme. Pásiky lístkového cesta potrieme trochou krému, štyri pásiky obložíme ovocím a prikryjeme ďalším pásikom lístkového cesta. Uložíme na tortový tanier a potrieme rozohriatym jablkovým želé.
Pôvodný recept