Suroviny: Na koláče s priemerom 18-20 cm, 10-12 koláčov, zmäknuté maslo, kyslá smotana (15-20%), múka, soľ, Na smotanu potrebujeme 🌻, Mlieko, Žĺtok, Cukor, Múka alebo kukuričný škrob, Vanilín, Smotana maslo
Spôsob varenia:
Na koláče Do kyslej smotany pridajte maslo, štipku soli, múku, vypracujte cesto a pošlite ho na hodinu do chladničky.
Cesto vyberieme, vytvarujeme rovnaké guľky, vyvaľkáme, môžeme hneď aj na papieri na pečenie. Každý koláč posielame do rúry, pri teplote 180 stupňov, do zlatista, bude to trvať 10 minút.
Na krém Zohrejte mlieko V miske zmiešajte: žĺtky, cukor, vanilín, škrob Túto zmes zalejte mliekom a varte na miernom ohni, kým zhustnutie, po prvých bublinkách vhodíme maslo, premiešame a odstavíme z ohňa, nalejeme na tanier a prikryjeme fóliou, schladiť.
Začneme zostavovať tortu. Odrezky pomelieme na ozdobenie torty. Všetky torty natrieme krémom, môžete to urobiť v rozdelenom krúžku. Posypeme mrveničkou, ozdobíme podľa želania. Dáme do chladničky, aby bol náš koláč nasiaknutý, môžete ho nechať cez noc a ráno si pochutnať na výbornom koláči.
Dobrú chuť všetkým 🌸.