Šťastný nový rok. Nech sa splnia všetky vaše sny 🥰. A dnes navrhujem uvariť veľmi chutné, sladké a uspokojujúce oblátky z lístkového cesta. #puffs
Zloženie: Lístkové cesto, Ananás (nakrájaný na kocky), Jablká (nakrájané na kocky), Hrušky (nakrájané na kocky), Cukor, Na pomazanie:, Vajcia, Sezamové semienka (vopred opražiť do zlatista)
Spôsob varenia:
Na plnku nakrájame jablká, hrušky a ananás na kocky. Smažte sezamové semienka na suchej panvici niekoľko minút, kým nebudú zlatohnedé.
Spojte jablká, ananás, hrušky, cukor na tanieri a premiešajte. Môžete pridať viac cukru alebo nepridávať vôbec.
Stôl posypeme múkou a vyvaľkáme 2 vrstvy lístkového cesta.
1 vrstvu cesta rozdelíme na 6 častí.
Vložte plnku dovnútra.
Prikryjeme 2 vrstvami cesta a nakrájame na 6 kúskov. Vystrihnite kučeravým nožom.
Opatrne stlačíme okraje, ako je znázornené na videu (video bude na konci príspevku).
Plech prikryjeme fóliou a zľahka poprášime múkou.
Listky dáme na plech a pomastíme vajíčkom. Posypeme opraženými sezamovými semienkami a dáme piecť do predhriatej rúry na 220 stupňov na 20/25 minút do zlatista.
Chutné a sladké obláčiky sú hotové. Určite si ich uvarte 🥰.