DVA varianty BUTTERBROD na Nový rok
Ak ste sa ešte nerozhodli, aké občerstvenie pripravíte na slávnostný stôl, potom vám ponúkam dve možnosti pre elegantné sendviče na novoročný stôl! Sú originálne, krásne, svetlé ako novoročné! Tieto recepty na sendviče sa časom nemenia a oslovia všetkých milovníkov noviniek. Sú pripravené celkom jednoducho a na stole vyzerajú jasne a atraktívne. A samozrejme sú chutné, každý svojím spôsobom. Takéto sendviče s občerstvením určite prekvapia a potešia vašich hostí. Berte na vedomie recept!
Sendviče Yolochki
Ingrediencie:
- toastový chlieb
- tavený syr jantárový
- malá uhorka
- Červený kaviár
Recept na varenie krok za krokom:
- Vezmite hriankovač a z plátkov odrežte trojuholník, pričom odrežte rohy. Pripravený chlieb pomastíme taveným syrom. Namiesto taveného syra môžete použiť tvaroh, kaviárovú nátierku alebo paštétu.
- Nakrájajte malú uhorku na polovicu. Polovicu uhorky nakrájame na plátky. Polkruhy nakrájame čo najtenšie, aby bolo vhodné zložiť vianočný stromček.
- Na chlieb namazaný syrom rozložíme plátky uhorky, napodobňujúce vetvičky vianočného stromčeka. Ak chcete rozložiť vrch vianočného stromčeka, rozrežte polkruhy na štvrtiny.
- Ozdobte sendvič s vianočným stromčekom červenými vajíčkami. Táto metóda sa používa na prípravu všetkých sendvičov.
Sendviče Yolochki
Vychutnajte si sendviče
Ingrediencie:
- nakrájaný bochník
- varená repa - 1 ks.
- avokádo - 1 ks.
- treska pečeň - 120 g
- citrón - 1/2 ks.
- zeleninový olej
- cesnak
- Kôpor
- brusnica
Recept na varenie krok za krokom:
- Nasekaný bochník vložte do predhriatej panvice s rastlinným olejom. Plátky chleba opečte z jednej strany do zlatista a odstráňte z tepla. Keď krutóny vychladnú, potrieme ich strúčikom cesnaku.
- Varenie plnky. Jedno zrelé avokádo oddeľte od šupky polievkovou lyžicou. Avokádo nakrájame na malé kocky a preložíme do misky. Zalejeme citrónovou šťavou a premiešame. To sa robí tak, aby avokádo nestmavlo.
- Tresčiu pečeň tiež nakrájame na malé kocky. Vzal som si 120 g téglik tresčej pečene. Do pripraveného avokáda vložíme nakrájanú treščiu pečeň a premiešame.
- Uvarenú repu nakrájame na plátky. Na toast položíme jeden kruh cvikly. Nakrájame na pásiky. Ak je to žiaduce, repa môže byť jemne strúhaná a položená na toast.
- Na vrch cvikly dáme zmes tresčej pečene a avokáda. Toto množstvo plnky mi vystačilo na 10 chlebíčkov. Chlebíčky ozdobíme vetvičkami kôpru. Na vrch položíme brusnicu.
- Chlebíčky krásne poukladáme na misu a podávame.
Vychutnajte si sendviče
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com