#newyear Radšej si uvarte také roztomilé, novoročné koláčiky! Vôňa korenín, ktoré tvoria sušienky, sa rozšíri po celom byte a vytvorí ešte väčšiu novoročnú náladu! 🎁
Zloženie: múka, maslo, cukor, vanilkový cukor (bez neho), vajcia, prášok do pečiva, zázvor mletý, škorica, muškátový oriešok, koriander
Spôsob varenia:
Do masla izbovej teploty pokrájaného na kúsky pridáme cukor, múku, korenie a prášok do pečiva. Všetko pomelieme na strúhanku. Pridáme vajíčko a vymiesime elastické cesto (ja som ho miesila rukami, cesto je tesné, mixér si neporadí). Cesto prikryjeme fóliou a dáme do chladničky na 30 minút, aby cesto trochu zhustlo.
Cesto vyberieme z chladničky, rozvaľkáme a vykrajujeme sušienky.
Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° ~ 15 minút do zlatista. Čas pečenia závisí od hrúbky koláčika (čím tenšie rolujete, tým menej času trvá pečenie). Odporúčam vám vyvaľkať 0,5-0,8 mm. Počas pečenia sa mierne zdvihnú. Ak chcete, posypte práškovým cukrom alebo ozdobte polevou, keď vychladnú. Užite si svoj čaj! 🧡