#kanikuli
Zloženie: Syrah mascarpone, vajcia, pečivo, tsukor, vrchy 33 %, oleje, Lemon Kurd:, citrón, tsukor, vajcia, oleje
Spôsob varenia:
Pečenie sa preruší mixérom až do chrumkava. Maslo sa v rúre rozdrví na prášok a všetky slučky sa rozstrapkajú.
Forma je pokrytá pergamenom a je vysypaná do sucha. Dáme na 10 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Pri minimálnej rýchlosti mixér zmení sire s tsukromom a jedno vajce naraz bude dobré, potom ho vymení jedno. Párkrát som zaklopal a vybralo sa niekoľko žiaroviek.
Vilivaє masu na tisto. Výber možno nastaviť tak, aby sa cheesecake vypil pri teplote 200 stupňov po dobu 10 minút, a môže sa pridať na 140 stupňov a piecť 1 rok. Výhru je možné vidieť s liehovinami pri izbovej teplote. Hotový tvarohový koláč sa dá pripraviť uprostred trojdielneho jedla.
Citrónový kurd: wichavlyєmo s citrónovým sіk і s zukrom sa položí na stredný oheň, ale privedie sa do zhustnutia. Dodaєmo citrónovú kôru і maslo, spracujte cez sito, stočte ho taveninou v kontakte і coldjuєmo. Zavlažovaný tvarohový koláč.